◆商品について-----------------------------------------------------------------
職人の経験から得た感性と熟練の技から生まれた3種類の個性豊かなクッキーです。
鎌倉という地を意識して、『和』の素材を巧みに使いこなし、
発酵バターや国産の小麦粉など、材料にもこだわり抜いた素材を使用いたしました。
匠の技から生まれた“TAKUMI”をご堪能ください。
【鬼くるみ】8個入り
岩手県産、和種のくるみにこだわりました。
鬼くるみは洋クルミと異なり、きめが細かく身体に良い脂肪酸が多く含まれ上品な味わいが特徴です
【きなこ】8個入り
生地に練りこんだ「こがしきな粉」は、丹波種の大豆だけを使用し「香り・味・舌触り」を大切に、
お菓子に使用した時にその風味を最大限に活かせるように、
こだわり抜いた独自の焙煎法でつくられています。
【和三盆】8個入り
江戸時代から徳島県で伝統的に作り続けられている、日本が世界に誇る最高級のお砂糖。
その和三盆を生地に練りこんで焼き上げ、贅沢に和三盆糖でまぶし、仕上げました。
【アレルギー表示】乳、小麦粉、くるみ(鬼くるみのみ)
【賞味期限】出荷日を含め20日間
【保存方法】直射日光を避け、冷暗所で保存ください。
◆備考-----------------------------------------------------------------------
この商品は秋・冬の気温が低い期間は常温便(10月中旬より4月上旬くらいが目安)でのお届けとなります。
春夏の気温の高い期間(その時の気温によって)クール便でのお届けとなります。
(その際、冷凍対応商品の消費期限が短くなりますのでご注意下さい。)
◇保存方法について-------------------------------------------------------------
高温・多湿を避け、冷暗所で保存してください。